Helsingissä jylläsi viime vuonna ainakin 14 ruokamyrkytysepidemiaa. Kaupungin ympäristökeskuksen tietoon tuli miltei 460 ruokamyrkytykseen sairastunutta. Määrä yli kolminkertaistui edellisvuodesta.
Etenkin kasvisten, kuten salaatin, välityksellä saadut myrkytykset ovat yleistyneet.
Luvut synkkenivät muutaman suuren ruokamyrkytysepidemian vuoksi. Suurimpia aiheuttajia olivat salmonella, norovirus ja cryptosporidium -niminen alkueläin.
Pahimmillaan ruokamyrkytyksen uhrit ovat kärsineet useita viikkoja voimakkaasta ripulista ja vatsan kouristelusta.
