1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Ulkomaat

Miksi pyöritellä lihapullia, kun niistä voi tehdä nelikulmaisia?

Ruotsalaisen lukion keittäjät ovat kyllästyneet lihapullien pyörittämiseen. Siinä kipeytyvät ranteetkin. Ratkaisuksi keittäjät ovat kehittäneet neliskanttisen lihapullan.

Ulkomaat
neliskulmaisia lihapullia
Trelleborgs Allehanda

Ruotsalaiset ovat tuunanneet lihapullat uusiksi. Trelleborgs Allehanda (siirryt toiseen palveluun) kertoo nettitelevisiossa lukion keittäjien keksinnöstä: nelikulmaisista lihapullista. Ne ovat nousseet koko Ruotsin median huulille. Kaikki suuret – ja pienemmätkin – lehdet kertovat lihapullien uudesta kulmikkaasta muodosta.

Lukion keittiöhenkilökunta kehitti neliskanttiset pullat, kun keittäjät kyllästyivät pyörittelemään lihapullia. Se on hidasta ja rasittaa ranteita. Keittäjät keksivät pulmaan oivan ratkaisun. He taputtelevat jauhelihamassan tasaiseksi ja leikkaavat siitä nelikulmaisia lihapullia.

– Yksi oppilaista sanoi: Ne ovat rumimpia lihapullia, jotka olen nähnyt. Ne ovat rumempia kuin isoäitini tekemät, mutta parhaimpia! Anna Malmberg lukion keittöstä kertoo Trelleborgs Allehandassa.

Nähtäväksi jää, leviääkö keittäjien keksintö Trelleborgista koko Ruotsiin.

Lue seuraavaksi