Blumenthalin ruoka on saanut kymmenet oksentamaan – ravintola suljetaan viruksen vuoksi

Ainakin 24 vierasta ja 21 henkilökunnan jäsentä on saanut ravintolasta norovirustartunnan.

Ulkomaat

Brittiläinen huippukokki Heston Blumenthal joutuu sulkemaan ravintolansa Lontoossa, koska 24 vierasta ja 21 henkilökunnan jäsentä on sairastunut oksennustautiin. Blumenthalin Dinner-ravintola Knightsbridgessä on palkittu kahdella Michelin-tähdellä. Se suljetaan viikoksi.

– Yritän aina tavoitella täydellisyyttä keittiössä ja hämmästyttää vieraamme mielikuvituksen ylittävillä makuelämyksilä. Tarkoituksena ei ole tarjota heille pari päivää kestävää koitosta, Heston Blumenthal selittää päätöstään sulkea ravintola sanomalehti Mail on Sundayssa (siirryt toiseen palveluun).

Kyseessä ei ole ensimmäinen kerta, kun Blumenthalin keittiöön pesiytyy oksennustautia aiheuttava norovirus. Viisi vuotta sitten noroviruksen saastuttamat äyriäiset pakottivat Blumenthalin sulkemaan kolmen tähden The Fat Duck -ravintolansa kymmeneksi päiväksi. Silloin yli 500 vierasta ehti saada tartunnan, ja Blumenthalia moitittiin hitaasta reagoinnista tartuntaan.

Lähteet: AFP