1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. tiede

Tutkimus: Liika suola tappaa 1,7 miljoonaa ihmistä joka vuosi

Tutkijat kävivät läpi yli sata suolatutkimusta 66 eri maasta.

Kuva: Meri Herttua / Yle

Liika suola aiheuttaa joka vuosi ainakin 1,7 miljoonaa sydäntautikuolemaa, ilmenee tuoreesta tutkimuksesta. Tutkimuksessa yhdistettiin yli sadan suolatutkimuksen aineistot 66 eri maasta, ja aineiston perusteella tutkijat tekivät arvion, joka kattaa yli 70 prosenttia maailman aikuisista.

Arvion perusteella vuonna 2010 1,65 miljoonaa sydän- ja verisuonitautikuolemaa johtui suositukset ylittävästä suolansaannista. Tämä tarkoittaa sydän- ja verisuonitaudeista joka kymmenettä. Suolaan liittyvistä kuolemista noin 40 prosenttia sattui alle 70-vuotiaille.

Tutkimuksiin osallistuneiden päivittäinen natriumin saanti vaihteli 2–5 gramman välillä. Se tarkoittaa noin 5–13 grammaa ruokasuolaa. Keskimäärin osallistujat saivat hieman alle neljä grammaa natriumia päivässä, eli noin kymmenen grammaa ruokasuolaa. Tämä on tuplasti suosituksia enemmän. Liikaan suolaan liittyvä sydän- ja verisuonitautikuolleisuus oli suurinta Georgiassa ja vähäisintä Keniassa.

Suomessa liika suola aiheuttaa joka vuosi nion 15 sydän- ja verisuonitaudeista johtuvaa kuolemaa sataatuhatta suomalaisaikuista kohti. Suomalaiset aikuiset syövät päivässä keskimäärin 3,9 grammaa natriumia eli noin kymmenen grammaa ruokasuolaa.

Tutkimus julkaistiin New England Journal of Medicinessä.