1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. Kotimaan uutiset

Enterobakteeri meijerissä hyvin harvinainen – Satamaidon tuotanto keskeytetty

Porissa sijaitsevassa Satamaidon osuusmeijerissä on jouduttu keskeyttämään tuotanto enterobakteerilöydön takia. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan tilanne on hyvin harvinainen.

Kuva: BananaStock Ltd.

Enterobakteerilöydös Satamaidon osuusmeijerissä Porissa on elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan erittäin harvinainen tapaus Suomessa.

Koko maassa tuotteittaan myyvä osuusmeijeri on joutunut vetämään pois myynnistä kaikki torstaina tuotetut maitoerät enterobakteerilöydöksen takia. Toimitusjohtaja Jarmo Oksmanin mukaan tuotanto voidaan aloittaa uudestaan vasta, kun bakteeriongelman tarkka syy selviää.

Enterobakteereja esiintyy ihmisten ja eläinten ulosteissa sekä ympäristössä ja niiden pääsy meijerin tuotantoprosessiin on harvinaista.

Maito on hyvin herkkä tuote

Eviran ylitarkastaja Mika Varjonen

– Enterobakteerit ovat meijereissä Suomessa hyvin harvinaisia. Normaalisti takaisinvedot johtuvat pakkausongelmista. Maito on hyvin herkkä tuote, joten pienikin virhe voi johtaa ongelmiin, ylitarkastaja Mika Varjonen elintarviketurvallisuusvirasto Evirasta.

Varjonen korostaa, että meijerien hygienia on Suomessa hyvällä tasolla.