1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. sienet

Viileä sää on tatin mieleen – Pohjois-Karjalassa runsaat sieni-ja marjasadot

Aurinko ei ole liikoja paistanut Pohjois-Karjalan kesässä, mutta sienille ja mustikalle sateinen ja viileä sää ovat olleet juhlaa. Maakunnan marjastajat ja sienestäjät ovat päässeet nauttimaan runsaasta sadosta jo heinäkuun aikana.

sienet
Myyntiin menossa olevia tatteja koreissa.
Jyrki Utriainen / Yle

Kostea ja viileä kesä näkyy runsaina marja- ja sienisatoina Pohjois-Karjalassa.

Mustikan kypsyminen on noin kaksi viikkoa myöhässä, mutta ensimmäiset sadot ovat jo kerättävissä metsien valoisilta paikoilta.

Luonnonvarakeskuksen tutkija Kauko Salo neuvoo marjastajia keräämään mustikat käsin suoraan pakasterasioihin.

– Keruulaitteilla kerättynä mukaan osuu myös kypsymättömiä marjoja ja perkausurakka on suurempi.

Sisämetsistä mustikkaa kannattaa kerätä vasta viikon tai kahden viikon jälkeen, koska siellä marjan kypsyminen on hitaampaa.

Pitkän kypsymisajan vuoksi mustikkaa pääsee maakunnassa poimimaan vielä elokuun jälkipuolellakin.

Salo arvelee, että koko kesän sato nousee pitkän ajan keskiarvoja runsaammaksi.

Sieniä saatu jo heinäkuun alussa

Myös sienitilanne on maakunnassa hyvä.

Sienet tykkäävät tällaisista sateisista kesistä.

Kauko Salo

Normaalisti elo-syyskuuhun sijoittuva sienestyskausi on päästy aloittamaan jo heinäkuun alussa.

Erilaisia haperoita on noussut runsaasti, myös herkkutatteja löytää paikoitellen.

– Sienet tykkäävät tällaisista sateisista kesistä, ei ne helteitä kaipaa, Luonnonvarakeskuksen tutkija Kauko Salo kertoo.

– Aurinko saisi tietenkin vähän paistaa niin saataisiin mustikoihin aromikkaampi maku, Salo toivoo.

Lue seuraavaksi