1. yle.fi
  2. Uutiset

Sieniä on niukasti - ensi viikon sateet ratkaisevat sadon määrän

Sieniä löytyy vain kosteista paikoista. Keski-Suomen Marttojen toiminnanjohtaja arvioi lähipäivien sateiden vaikuttavan ratkaisevasti tämän syksyn sienisatoon.

sienet
Yksinäinen haaparousku metsässä.
Jyvässeudun metsistä sienestäjät löytävät eniten rouskuja, kuvassa haaparousku.Marja Roiha / Yle

Olimme Jyvässeudun sieniseuran järjestämällä retkellä Jyväskylän länsipuolella. Ladun Majan lähellä sijaitsee pieni lampi , johon laskevan ojan varrelta löytyvät ensimmäiset sienet.

- Täältä löytyy haaparouskuja, jotka ovat hyvin yleisiä ja niitä käytetään muun muassa suolaseininä, kertoo Jyvässeudun sieniseuran aktiivi, biologi Jenna Purhonen.

Haaparouskulla on vaalean ruskea, vähän harmaaseen vivahtava lakki, ja lisäksi sen jalka on ontto. Myös kuusenleppärouskuja löytyi metsästä.

- Tämän voi paistaa myös ryöppäämättä. Rouskun sisältä löytyy oranssia maitiaisnestetttä, joka on leppärouskuille tyypiliinen väri.

Tulevien päivien sateilla suuri merkitys

Rouskujen yleisyyden tänä kesänä vahvistaa myös Keski-Suomen Martat.

- Rouskuja löytyy yleisesti ja eniten, mutta sienivalikoima ei ole Keski-Suomessa tällä hetkellä laaja, kertoo toiminnanjohtaja Kati-Erika Timperi.

Ensi viikon sateilla on iso merkitys sienisadon määrään.

- Jos tulevalla viikolla saadaan sateita, ovat ne aivan ratkaisevia sadon kannalta, toteaa Timperi.

Timperin mukaan kantarelleja oli runsaasti muutama viikko sitten.

- Itse olen löytänyt muutamia orakkaita ja yhden herkkutatin, mutta rouskuja on ehdottomasti eniten, sanoo Timperi.

Herkkutatit ja suppilovahverot nousevat myöhemmin

Mikäli sää muuttuu kosteaksi ja sateisemmaksi, laajenee myös sienivalikoima.

Marttojen toiminnanjohtaja Timperi ja biologi Purhonen odottavat muun muassa torvisienien ja suppilovahveroiden nousua maasta.

- Myöhemmin kuusikoista löytyy lampaankääpää, joka on hyvä ruokasieni. Myös suppilovahverot tulevat syksymmällä.

Biologi Jenna Purhonen tutkii sieniä työkseen Jyväskylän yliopiston biologian ja ympäristötieteen laitoksella. Jenna aloitti sienestyksen 5-vuotiaana mumminsa kanssa Jyväskylän seudulla.

Keski-Suomen Marttojen sieniluento järjestetään ensi viikolla 27.8.15 Marttalassa Jyväskylässä.

Valtakunnallinen sieninäyttely Jyväskylässä:

29.8.15 Kävelykadulla klo 12 - 16 Keski-Suomen Martat järjestävät yhdessä Jyvässeudun sieniyhdistyksen kanssa.

Lue seuraavaksi