1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. maitojauhe

"Lapinlahdelle vyöryy maitoa" – Valio rakentaa tehtaalle uuden linjaston

Lapinlahden tehtaalla voidaan ensi huhtikuusta alkaen tuottaa kahdeksan miljoonaa kiloa nykyistä enemmän erilaisia jauheita. Maitojauheen markkinat ovat ympäri maailmaa, tehtaanjohtaja Kari Lappi sanoo.

Kuva: Sini Ojanperä / Yle

Lapinlahdella Valion tehtaalle rakennetaan uusi maidonkäsittelylinjasto maitojauhetuotantoa varten.

– Lapinlahdelle vyöryy maitoa, koska teemme niin paljon maitojauhetta, tehtaanjohtaja Kari Lappi sanoo.

Uuden linjaston rakentaminen lisää tehtaan maidonkäsittelykapasiteettia 80 miljoonalla maitolitralla vuodessa. Tällä hetkellä tehtaalla käsitellään 430 miljoonaa maitolitraa vuodessa. Investointi maksaa 3,6 miljoonaa euroa, ja uusi linjasto saadaan käyttöön huhtikuussa.

Maitojauhe on globaali tuote.

Kari Lappi

Linjaston valmistuttua Lapinlahdella voidaan tarvittaessa valmistaa kahdeksan miljoonaa kilogrammaa enemmän jauhetta enemmän tällä hetkellä. Tänä vuonna tehdas tuottaa yhteensä 23 miljoonaa kilogrammaa vähämineraalisia herajauheita sekä 12 miljoonaa kilogrammaa maitojauheita.

Uudella linjastolla ei ole työllistäviä vaikutuksia Lapinlahdella. Tehtaassa on tällä hetkellä töissä 272 henkilöä.

Maitojauhetta Kiinaan

Lappi kertoo, että merkittävä osa Valion maitojauheesta tuotetaan Lapinlahdella. Tällä hetkellä jauheita viedään 28 eri maahan pääosin ruokateollisuuden tarpeisiin. Niitä käytetään esimerkiksi lastenruokien raaka-aineena. Jauhe on hyvin säilyvänä kuivatuotteena helppo kuljettaa meriteitse esimerkiksi Kiinaan, Lappi sanoo.

– Maitojauheen markkinat ovat ympäri maailmaa, ja uusia vientikohteita etsitään. Maitojauhe on globaali tuote.

Valio tähtää maitojauhetuotannolla aiempaa vahvemmin myös kuluttajamarkkinoille esimerkiksi Kiinassa, Lappi kertoo.

Uuden linjaston rakentamisen lisäksi tehtaan pakkaamo on uudistettu vastaamaan kuluttajamarkkinoiden tarpeita. Pakkaamoinvestoinnin hinta on ollut noin miljoona euroa.

Goudaa Japaniin

Maitotuotteiden vienti Venäjälle hiipui Euroopan Unionin Venäjälle asettamien talouspakotteiden myötä, mutta niiden vaikutukset Lapinlahden tehtaalla eivät olleet merkittäviä, Lappi sanoo. Vientiä naapurimaahan oli aiemmin vain muutamia prosentteja.

– Lapinlahdelta ei viedä tällä hetkellä mitään Venäjälle, Lappi sanoo.

Juustoja viedään Euroopan ja Yhdysvaltojen lisäksi Japaniin. Lappi kertoo Japanin vientimäärien Lapinlahden tehtailta kasvaneen. Tällä hetkellä goudatyyppistä juustoa viedään Japaniin satoja tuhansia kiloja vuodessa.