Kirjolohen mätiä saa joulupöytään poikkeuksellisen edullisesti

Kirjolohen mädistä on tällä hetkellä ylitarjontaa muun muassa Venäjän tuontirajoitusten vuoksi.

Kotimaa
Kirjolohenmätiä kalatiskillä
YLE

Kirjolohen mätiä saa joulupöytään poikkeuksellisen edulliseen hintaan. Marketissa tuoreen kirjolohenmädin kilohinta saattaa olla jopa 20 euroa edullisempi, kuin viime vuonna.

Lappeenrannan Citymarketin kauppiaan Reijo Tervon mukaan mädistä on markkinoilla ylitarjontaa, sillä tuontirajoitusten vuoksi kirjolohta ei viedä Venäjälle.

Pääkaupunkiseudulla toimiva kalatukkukauppa Kalamestan toimitusjohtaja Jyrki Einiön mukaan viime kesä oli hyvä kotimaiselle kirjolohelle, joten kala on myös tuottanut hyvin mätiä. Einiön mukaan venäläisturistit eivät ole tänä vuonna osaneet mätiä yhtä paljon, kuin viime vuosina yleensä.

Viime vuonna joulun alla kirjolohen mädistä oli useissa kaupoissa jopa pulaa.