1. yle.fi
  2. Uutiset
  3. talous

Riikosen leipomo laajentaa ja aikoo palkata lisäväkeä – tiukasta markkinatilanteesta huolimatta

Alan uhkakuvia ovat tuontituotteet, hintojen alentuminen sekä kauppojen paistopisteet, sanoo kontiolahtelaisen leipomon toimitusjohtaja Jorma Riikonen.

Kuva: Yle

Karjalaisista perinneleivonnaisistaan tunnettu kotileipomo Riikonen valmistelee muuttoa Kontiolahden Onttolasta kokonaan Lehmoon.

Leipomo työllistää nyt 14 vakinaista ihmistä, ja tarkoituksena on palkata myöhemmin puolenkymmentä lisää.

Jorma Riikonen

Lehmossa jo toimivia Palokankaantien vuokratiloja laajennetaan yli tuhannella neliöllä. Tämä maksaa Kontiolahden kunnalle verottomana noin 1,7 miljoonaa euroa. Tavoitteena on, että kotileipomo Riikonen toimisi Lehmossa kokonaan ensi vuoden alusta lähtien.

– Leipomo työllistää nyt 14 vakinaista ihmistä, ja tarkoituksena on palkata myöhemmin puolenkymmentä lisää, sanoo toimitusjohtaja Jorma Riikonen.

Alan kilpailutilanne on kuitenkin Riikosen mukaan erittäin tiukka.

– Syynä ovat tuontituotteet, hintojen alentuminen kilpailun kiristyttyä sekä kauppojen paistopisteet.