Kouluruokailuun pitäisi varata riittävästi aikaa

Riihimäen kouluissa on teetetty tänä keväänä ruokailuun liittyvä kysely. Koulukohtaiset erot vastauksissa olivat huomattavia.

kouluruoka
Lounas.
Etelä-Pohjanmaalla kouluruuan raaka-aineeet ovat peräisin suurimmaksi osaksi lähialueelta.Mikael Juntunen / Yle

Kouluruokailuun pitäisi varata riittävästi aikaa. Tämä käy ilmi Riihimäellä tehdystä kouluruokailukyselystä. Joka neljäs oppilas katsoi, että ruokailuun on varattu liian vähän aikaa. Koulukohtaiset erot olivat suuria.

Kyselyn perusteella joka kuudes oppilas jättää kouluruuan syömättä. Suurin syy siihen on se, että ruuasta ei pidetty.

Oppilaiden neljä suosikkiruokaa olivat broileripasta, pinaattiohukaiset, uunimakkara ja lihamakaronilaatikko.

Sen sijaan moni vastaaja haluaa poistaa ruokalistalta bataattikeiton, vaikka keitolla on kyselyn mukaan myös omat kannattajansa.

Kyselyn mukaan kouluruuan yhteisarvosanaksi tuli 7,36. Edellisen, vuonna 2013 tehdyn kyselyn vastaava keskiarvo oli 8+.

Ruokapalveluiden asiakaspalautekyselyyn vastasi tänä keväänä yhteensä 452 oppilasta ja opiskelijaa.