1. yle.fi
  2. Uutiset

Uudet laitteet eivät toimineet – suurinvestoinnin tehnyt perunajauhotehdas jäi tappiolle

Finnamyl investoi 10 miljoonaa euroa uuden laitoksen rakentamiseen Kokemäelle. Odotukset olivat korkealla, mutta laitteet pettivät.

Kotimaan uutiset
Finnamyl Oy:n perunajauhotehdas Kokemäellä
Jari Pelkonen / Yle

Kokemäen perunajauhotehtaan suurinvestointi solunesteen jatkojalostuslaitokseen on ollut suuri pettymys tehtaan omistavalle Finnamylille.

10 miljoonaa euroa maksanutta laitosta ei ole saatu toimimaan alkuperäisten suunnitelmien mukaan.

Täydessä mittakaavassa ei päästy lähellekään odotettua kapasiteettia.

Finnamylin toimitusjohtaja Ossi Paakki

– Pilotoimme tuotantoa näillä laitteilla vuonna 2014. Se onnistui silloin hyvin. Täydessä mittakaavassa ei päästy lähellekään odotettua kapasiteettia, Finnamylin toimitusjohtaja Ossi Paakki toteaa.

Finnamyl toivoi saavansa käyttöön menetelmän, jota missään muualla ei vielä ole.

– Siinä saadaan proteiini erotettua saostusnesteestä matalalla lämpötilalla. Syksyn kokemusten perusteella proteiinin saaminen jää kuitenkin näillä laitteilla vaatimattomaksi.

Laitteiden kanssa ei vielä luovuteta

Finnamyl on purkanut osan kaupasta laitetoimittajan kanssa. Joitakin laitteita jää silti perunajauhotehtaalle.

– Jatkamme vielä testejä matalan lämpötilan tuotteen saavuttamiseksi. Haluamme pitää osan laitteista, jotta vaihtoehto tällaiseen tuotantoon säilyy.

Siihen asti laitteita käytetään perinteisemmällä tavalla.

– Lisäämme lämpötilaa höyryn avulla ja saamme saostuksen onnistumaan. Proteiinin laatu kärsii siinä ja markkinat suuntautuvatkin enemmän rehupuolelle. Mutta saamme sentään proteiinin talteen.

Finnamylin tavoitteena oli tuottaa perunan solunesteestä proteiinia muun muassa elintarviketeollisuuden käyttöön.

Lue seuraavaksi