"Onko varmaa, että tämä on olutta?" – Maistatimme pienpanimoiden oluita ummikoilla

Videolta näet, miten esimerkiksi tumma stout ja makeahko vehnäolut ummikoiden testissä menestyvät. Panimoliiton mukaan Suomessa on meneillään olutbuumi ja erikoisempien oluiden maistelu on nyt trendikästä.

ilmiöt
Yle Uutiset Kaakkois-Suomi: Maistatimme pienpanimoiden oluita ummikoilla
Yle Uutiset Kaakkois-Suomi: Maistatimme pienpanimoiden oluita ummikoilla

Pienpanimoiden määrä on tuplaantunut muutamassa vuodessa. Panimoliiton mukaan Suomessa on meneillään olutbuumi.

Oluen maistelun ympärille on kehittynyt Suomessa sivistynyt maistelukulttuuri ja pienten panimoiden oluet ovat nyt trenditietoisen oluenjuojan valinta.

Hintojen lisäksi oluen ostoon vaikuttaa nyt halu kokea makuelämyksiä erikoisoluiden parissa.

Me annoimme kahdelle ummikolle maistettavaksi neljä suomalaisten pienpanimoiden olutta. Videolta näet, mitä mieltä Mirka Juslenius ja Merja Leistula juomista olivat.

Juslenius ja Leistula saivat eteensä sauraavat oluet.

Bryggeri Sofia Imperial Stout: musta, täyteläinen ja kevyen espressomainen stout-olut.

Stradin panimo Gasometer Grapefruit IPA: voimakkaasti humaloitu, greippinen ja raikas IPA eli india pale ale.

Mallaskosken Summer WIPA: keskitäyteläinen, maltainen ja runsas IPA.

Suomenlinnan panimo Svartön vehnä: miedosti humaloitu, hedelmäinen ja kevyen paahteinen vehnäolut.