Jättikatkarapujen kasvatus alkaa Uudessakaupungissa

Kasvattamoa rakennetaan valmiiksi Pyhämaassa. Toukat tulevat Yhdysvalloista ja kasvavat myyntikuntoon noin neljässä kuukaudessa.

katkaravut
Uudenkaupungin ulkosaaristo kylpee usvaisessa loppusyksyn hämyssä.
Markku Salo / Yle

Uudenkaupungin Pyhämaassa alkaa jättikatkarapujen kasvatus, kertoo Uudenkaupungin Sanomat. Katkarapu Oy:n pääosakas Juhani Salminen kertoo lehdelle, että kasvatus alkaa aikaisintaan elokuun puolivälissä, kunhan kasvattamo saadaan valmiiksi.

Vajaan millimetrin pituiset jättikatkaravun toukat tulevat Teksasista. Salmisen mukaan toukka kasvaa myyntikuntoon noin neljässä kuukaudessa.

Pyhämaan kasvattamosta tulee kiertovesilaitos. Jättikatkarapualtaiden vesi lämmitetään ja siihen lisätään suolaa. Jättikatkaravut elävät Suomen merivettä lämpimämmässä ja suolaisemmassa vedessä.

Juhani Salminen kasvattaa Kankaanpäässä nieriää ja ankeriasta. Salmisen mukaan jättikatkaravun kasvatusta kokeillaan Suomessa ensimmäistä kertaa.