Новости

Конкурс «Национальное блюдо Финляндии» выиграл ржаной хлеб

На втором месте по итогам всенародного голосования оказалось карельское рагу, на третьем – карельские пирожки. В голосовании приняли участие около 50 тысяч финнов.

Kanniston leipomo
В магазине Kanniston leipä большой выбор ржаного хлеба. Фото: Ronnie Holmberg / Yle

Конкурс «Национальное блюдо Финляндии» выиграл ржаной хлеб.

Около 50 тысяч человек приняли участие во всенародном голосовании, организованном Фондом продвижения финской кулинарной культуры, Центральным союзом сельхозпроизводителей Финляндии MTK и Министерством сельского и лесного хозяйства.

За ржаной хлеб было отдано 26 % голосов. На втором месте оказалось мясное рагу karjalanpaisti, а на третьем – карельские пирожки.

В пятерку лидеров также вошли жареная рыба с картофельным пюре и гороховый суп.

На первом этапе конкурса финны могли предлагать свои варианты. Из поступивших примерно 1000 предложений жюри конкурса выбрало 12 финалистов. Среди них были свежепросольная лососина, гороховый суп, рыбный суп, карельское рагу, карельские пирожки, жареная рыба с картошкой, запеканка с печенкой, пирог с черникой, мямми (пасхальный десерт из ржаной муки с солодом), пицца, ржаной хлеб и виили (вид простокваши).

За пиццу было отдано 1,1 % голосов.

Жюри конкурса предлагает учредить 28 февраля, День Калевалы, также днем финской кулинарной культуры.

Самые свежие: Новости

Главные новости

Новости

Ванханен: Финляндии удалось донести до России свое послание по вопросу вмешательства в работу GPS

По словам главы парламентской комиссии по иностранным делам Матти Ванханена, в парламенте довольны официальным заявлением финского МИДа, в котором говорится, что вмешательство шло с российской территории.

Новости

Мнение: каждому жителю Финляндии следует провести десять недель в психбольнице

Психиатрическое лечение, вопреки расхожему мнению, – это не постоянный прием различных препаратов, а в первую очередь групповая терапия, занятия по распознаванию своих чувств и знакомство с самим собой. Об этом пишет колумнист Yle Рику Сиивонен, прошедший курс лечение в больнице «Аврора».

советуем

Последние новости

Muualla Yle.fi:ssä