Новости |

Рекомендаций по питанию придерживаются лишь частично – финны по-прежнему едят много мяса

По результатам исследований, финны едят больше мяса, чем ранее, но с другой стороны, выросло и потребление овощей.

Nainen kantaa kauppakoria ruokakaupassa.
Фото: Irene Stachon / Lehtikuva

Рекомендации по питанию, касающиеся взрослого населения, публикуют раз в восемь лет. Последние были выпущены в 2014 году. Они не изменились существенно, однако финнов призывают есть меньше соли и красного мяса, и больше овощей.

– На мой взгляд, соль придает блюду вкус. Это вполне здоровый и хороший продукт. Мне еда без соли кажется невкусной. На мой взгляд, соль  часть здорового рациона. Я пытаюсь питаться так, чтобы картофель и овощи занимали большую часть тарелки, а мясо  меньшую, – считает житель Хельсинки Виллегард Алгрен.

Ведомство здравоохранения и социального развития THL в 2012 году путем опроса выяснило, что многие финны едят слишком много мяса, да и использование соли продолжает расти.

Число финнов, употребляющих мясо ежедневно, выросло, как подтвердило также проведенное в прошлом октябре исследование. Выросло и потребление овощей, однако их стоило бы есть еще больше.

–  До сих пор едим недостаточно, хотя улучшения в потреблении овощей и фруктов есть. Лишь 20 процентов женщин и еще меньше мужчин едят указанные в рекомендациях 500 граммов в день, – отмечает исследователь Сусанна Раулио из THL.

Самые свежие: Новости

Главные новости

Новости

Хельсинки готовится к двум масштабным концертам Эда Ширана

Во вторник и в среду на аэродроме Малми соберутся более пятидесяти тысяч человек, и проведение концерта на неподготовленной для этого площадке потребовало от организаторов решения логистических и даже экологических вопросов.

Новости

Кебаб – качественная еда с плохой репутацией: как 50 лет назад родился самый популярный в Суоми фастфуд

Согласно одной из городских легенд, турецкий иммигрант, переехавший в Берлин, впервые продал порцию под названием «дёнер» в 1969 году. С тех пор популярности кебаба не видно конца.

советуем

Последние новости

Muualla Yle.fi:ssä