Новости |

Рекомендаций по питанию придерживаются лишь частично – финны по-прежнему едят много мяса

По результатам исследований, финны едят больше мяса, чем ранее, но с другой стороны, выросло и потребление овощей.

Nainen kantaa kauppakoria ruokakaupassa.
Фото: Irene Stachon / Lehtikuva

Рекомендации по питанию, касающиеся взрослого населения, публикуют раз в восемь лет. Последние были выпущены в 2014 году. Они не изменились существенно, однако финнов призывают есть меньше соли и красного мяса, и больше овощей.

– На мой взгляд, соль придает блюду вкус. Это вполне здоровый и хороший продукт. Мне еда без соли кажется невкусной. На мой взгляд, соль  часть здорового рациона. Я пытаюсь питаться так, чтобы картофель и овощи занимали большую часть тарелки, а мясо  меньшую, – считает житель Хельсинки Виллегард Алгрен.

Ведомство здравоохранения и социального развития THL в 2012 году путем опроса выяснило, что многие финны едят слишком много мяса, да и использование соли продолжает расти.

Число финнов, употребляющих мясо ежедневно, выросло, как подтвердило также проведенное в прошлом октябре исследование. Выросло и потребление овощей, однако их стоило бы есть еще больше.

–  До сих пор едим недостаточно, хотя улучшения в потреблении овощей и фруктов есть. Лишь 20 процентов женщин и еще меньше мужчин едят указанные в рекомендациях 500 граммов в день, – отмечает исследователь Сусанна Раулио из THL.

Самые свежие: Новости

Главные новости

советуем

Последние новости

Muualla Yle.fi:ssä