Новости

У темнокожих иммигрантов недостаток витамина D встречается чаще, чем у коренного населения и выходцев из России

D-vitamiinia apteekin hyllyssä.
. Фото: Yle

Иммигранты из России употребляют больше здоровой пищи, такой, как ржаной хлеб, свежие овощи, фрукты и ягоды, нежели курды и сомалийцы.

Пищевые привычки жителей Финляндии, имеющих иностранное происхождение, зачастую отличаются от привычек коренных финнов, что проявляется в состоянии здоровья различных групп населения. Хроническая нехватка витамина D – это национальная проблема в северных широтах, в частности, в Финляндии. Риск особенно высок у людей с темной кожей, в особенности у сомалийцев и курдов. Витамин D синтезируется в коже человека под воздействием ультрафиолета, в Финляндии этот период довольно короток и длится с марта по октябрь.

В пятницу в университете Хельсинки прошла защита докторской диссертации, в которой рассматривались пищевые привычки жителей Финляндии иностранного происхождения и уровень витамина D в их организме. Разница между группами населения отчетливо прослеживалась в выборе питания и наличии витамина D в крови.

Россияне чаще остальных употребляют здоровую пищу, такую как ржаной хлеб, свежие фрукты и овощи, а также ягоды. Меньше всего этих продуктов едят сомалийцы.

Хроническая нехватка витамина D чаще встречается у иностранцев, в особенности сомалийцев и курдов, нежели у коренного населения. Исследование показало также, что принятие витамина быстро повышает его уровень в крови у всех групп, страдающих от нехватки.

В исследовании приняли участие 1372 жителя Финляндии иностранного происхождения.

Последние новости

Muualla Yle.fi:ssä