Новости

Урожай грибов хуже обычного из-за низкого уровня грунтовых вод

Sienikorissa paistaa tänä vuonna pohja.
В грибной корзинке в этом году мало грибов. Фото: Sauli Antikainen / Yle

Грибной сезон давно не начинался так поздно. Ожидается, что он будет коротким.

Грибов в этом году мало в лесах, и они созревают поздно. Ситуация одинаковая по всей стране.

Лишь в некоторых местах грибов хватает для всех сборщиков. Правда, в последние недели, благодаря теплой и дождливой погоде, в лесах Южной Финляндии и Похъянмаа грибы стали встречаться чаще. На большей части территории Лапландии заморозки испортили и без этого плохой урожай.

По словам исследователя Центра природных ресурсов Luke Ристо Ялканена, уровень грунтовых вод такой низкий, что для грибов не хватает влаги.

- Лето прошлого года было сухим, что привело к снижению уровня грунтовых вод. Хотя зимой выпадало много снега, он успевал испариться, и на земле ничего не оставалось. В этом году сильных дождей не было до конца августа и начала сентября.

Поздний и короткий грибной сезон

Хотя урожай грибов уже в прошлом году был плохим, теперь ситуация еще хуже.

- В лесах было пусто в середине лета и в августе почти ничего. Грибной сезон в этом году плохой по всей стране, - говорит Ристо Ялканен.

Уже летом стало ясно, что в этом году грибов будет маловато. Сезон также начался исключительно поздно.

- У нас нет статистики о начале сезона в разные годы, но я не помню такого позднего начала сезона. И, кажется, он будет коротким.

Punikkitatti
Подберезовик Фото: Kalle Heikkinen / Yle

Самых популярных грибов практически нет в лесах

Некоторых грибов в лесу даже много. Например, подберезовиков. Но не все хотят их собирать, потому что подберезовики могут вызывать у некоторых боль в животе.

Белые грибы можно найти во многих местах, но и их урожай в этом году хуже обычного.

Особенно трудно найти в этом году горькушки, которых обычно бывает много. Также популярных сыроежек в лесах почти нет.

- В последние недели местами появились волнушки розовые, но млечников вообще мало. Горькушки видела только кое-где, - говорит председатель общества любителей грибов Лапландии Пиритта Маттила.

Suppilovahveroita syksyisessä metsässä.
Лисичка трубчатая Фото: Juha Kemppainen / Yle

Вместе с морозами появятся новые виды грибов

Ночные заморозки быстро уничтожают большую часть грибов. Но не все. Некоторые съедобные виды грибов даже поджидают начала морозов.

- Грибной сезон еще не кончился. Есть виды, которые появляются только после первых ночных заморозков. Например, гигрофор поздний – один из таких. Лисичку трубчатую можно собирать до первого снега и даже после него, если снег тает, - говорит Пиритта Маттила.

Последние новости

Muualla Yle.fi:ssä