Новости |

Жители Куопио борятся с пищевыми потерями, передавая друг другу остатки еды

С помощью единственной в своем роде Фейсбук-группы Тииа Туовинен решила сократить количество пищевых отходов и помочь другим людям.

Hedelmänkuoria ja kahvinporoja biojäteastiassa.
Фото: Tiina Jutila / Yle

После известия о том, что США выходят из Парижского соглашения по климату, жительница Куопио Тииа Туовинен решила, что не может сидеть сложа руки. Вначале она начала активно перебирать домашний мусор для утилизации. Затем, когда заметила, сколько биомусора накапливается из остатков приготовленной еды, серьезно задумалась, как этого можно избежать.

Ruokahävikkirinki Kuopio -Facebook-ryhmän perustaja Tiia Tuovinen.
Основатель группы Тииа Туовинен. Фото: Juha Vauhkonen / Yle

Осенью 2017 года она основала группу по обмену остатками еды в соцсети Facebook. Идея проста: члены группы выставляют фотографии либо с остатками приготовленной еды, либо с ненужными пищевыми продуктами и предлагают их другим. Желающие могут оставить запись под опубликованной фотографией и по договоренности прийти потом за едой.

В первую неделю после основания группы к ней присоединились 250 человек, затем количество членов постепенно превысило 300. В правилах группы написано, что испортившуюся еду нельзя предлагать другим, но и забирая еду, нужно оценивать ее пригодность.

Инспектор Пирьё Корпела из Агентства безопасности продовольствия Evira поддерживает такого рода инициативу и призывает создавать побольше подобных групп, чтобы сократить пищевые потери.

По данным Института природных ресурсов Luke, домашние хозяйства Финляндии производят ежегодно от 120 до 160 миллионов килограмм пищевых потерь. Это по 20-25 кг на человека.

Самые свежие: Новости

Главные новости

Новости

Высылает ли Финляндия из страны иностранцев, виновных в сексуальных преступлениях? 7 вещей, которые нужно знать о депортации

В последние годы количество высылаемых из Финляндии иностранцев неуклонно растет, однако сексуальных преступников не всегда автоматически депортируют на родину. Новостная служба Yle выяснила, как проходит процесс высылки.

Новости

Эти три законопроекта правительство должно утвердить до новых выборов – фокус на предотвращении сексуальных преступлений

Как правительство, так и парламентские фракции сегодня обсуждали, как можно предотвращать преступления на сексуальной почве, жертвами которых становятся дети.

Новости

Утраченную концентрацию внимания можно вернуть – советы нейробиолога в этом помогут!

Работа в офисах открытого типа, где рабочему процессу постоянно сопутствуют шум, посторонние взгляды и стресс, а также постоянные оповещения, которые присылают нам наши смартфоны и прочие гаджеты – плохая комбинация для обретения внутренней гармонии и сосредоточенности. Однако ситуация не безнадежна – нейробиолог дает советы, с помощью которых мы можем вернуть нашу утраченную концентрацию внимания.

советуем

Последние новости

Muualla Yle.fi:ssä