Nautakarjan ruuansulatuksessa syntyy metaanikaasua ja metaani taas on kasvihuonekaasu joka on osallisena ilmakehän lämpenemisessä. Tutkijat uskovat metaanin määrän riippuvan siitä, minkä tyyppistä rehua eläin syö.
Tutkimukseen osallistuu parisenkymmentä lehmää, joille annetaan eri tyyppistä ravintoa. Lehmille pannan kaulapanta, jossa on metaanimittari, joka mittaa röyhtäilyn metaanin määrän. Kanadassa tutkitaan jo vastaavaa ilmiötä.