17-vuotias Koski paransi Kasvion vanhaa pitkän radan ennätystä yli kahdella sekunnilla. Kasvion Suomen ennätys 8.10,57 oli uitu Tampereen SM-uinneissa kesällä 1993. Matias Koski on ensimmäinen, joka on pystynyt rikkomaan Antti Kasvion Suomen ennätyksen 50 metrin radalla. Kasvio hallinnoi vielä 200, 400 ja 1500 metrin vapaauinnin pitkän radan Suomen ennätyksiä.
Koski edustaa Yhdysvaltain nuorten mestaruuskilpailuissa atlantalaista Dynamoa. Koski ankkuroi Dynamon 4 x 100 metrin sekauintiviestin voittoon mestaruuskilpailujen päätöspäivänä.
Koski saavutti Stanfordissa lisäksi kaksi hopeaa, 200 ja 400 metrin vapaauinneissa.
USA:ssa asuva Koski edustaa Suomessa kilpailessaan Heinolan Iskua.