Artikkeli on yli 15 vuotta vanha

Geelipussi haastaa pakastinten kylmäkallet

Jämsäläinen Arctic Ice aikoo passittaa pakastinten kylmäkallet historiaan. Yhtiö on tehnyt sopimuksen kylmägeelipussien toimittamisesta kuluttajien käyttöön, ja pusseja pakataan parasta aikaa markkinoille. Geeli säilöö kylmää paljon paremmin kuin vesijää.

Arctic Ice Oy valmistaa pakastegeeliä.
Kuva: YLE Keski-Suomi

Jämsäläisen Arctic Icen päälärissä pyörii kylmäkallen tappajaa. Annostelukone hörppää reilut puoli kiloa kylmägeeliä ja löräyttää sen pussiin. Pussi kiinni, ja geeli on valmis syrjäyttämään kylmäkallet kuluttajien pakastimista.

Arctic Ice Oy:n toimitusjohtaja Kari Männikkö lupaa, että kun kylmä varastoidaan geeliin, se pitää kylmän huomattavasti paljon kauemmin kuin vesijää

-Vesijään sulamisprosessi on aivan erilainen kuin geelin. Saunajuomat ja grillimakkarat pysyvät geelillä viileinä vuorokauden, kun ne vesitäytteisillä kylmäkallella kestävät joitakin tunteja.

Kylmägeelitarjonta laajenee tavallisille kuluttajille

Arctic Ice on jo pitkään valmistanut erilaisia kylmätuotteita esimerkiksi sairaaloille, veripalvelulle ja laboratoriolle.

Kuluttajamarkkinoilta haetaan lisää volyymia, ja yhtiön tarkoituksena on nostaa tuotanto viisinkertaiseksi eli puoleen miljoonaan kylmäpussiin vuodessa.

Laajennustilatkin on Männikön mukaan jo katsottuna:

-Meillä on seinän takana lisää tilaa ja me on talon omistajan kanssa juteltu, että jos päästäisiin laajenemaan sinne.

Geeli on myrkytöntä

Kylmägeelin raaka-aine rahdataan Jämsään Kaliforniasta saakka. Geelin perusta on eristetty kasveista, lisäksi valmistuksessa käytetään vettä ja suolaa. Pussin täyte on täysin biohajoavaa, ja sekä muovikääre että kylmägeeli ovat elintarvikekäyttöön hyväksyttyjä.

Männikkö nauraakin, että tarvittaessa geeliä voi vaikka syödä.

-On joskus rahti-ihminen kysynyt, että onko geeli myrkyllistä, niin minä olen sanonut, että jos kuljettajalle tulee tarpeeksi nälkä, niin avaa pussin auki ja alkaa syömään.

Mutta rajansa kaikella. Testit ovat osoittaneet, että kylmägeelistäkin voi tulla sairaaksi, jos sitä syö yli yhdeksän kiloa.