Artikkeli on yli 14 vuotta vanha

Valio: Voihyllyt täyttyvät tammikuussa

Valio lupaa kauppojen voihyllyjen täyttyvän tammikuussa. Valio vähentää voin vientiä vuodenvaihteessa kovan kotimaisen kysynnän takia. Samalla se luopuu kokonaan yhdestä vientimarkkina-alueestaan, jonne voita on viety teollisuuden raaka-aineeksi.

Tyhjä voihylly.
Kuva: YLE / Toni Pitkänen

Valio muuttaa vuodenvaihteessa katkolla olevia vientisopimuksiaan, jotka ovat sitoneet yhtiön viemään voita niin paljon, ettei se ole voinut vastata yllättävään kotimaan kysynnän kasvuun. Sen jälkeen yhtiöllä on vapaammat kädet ohjata voita myös kotimaan markkinoille. Jatkossa vienti muuttuu joustavammaksi ja vientiä voidaan lisätä, jos voi ei mene kotimaassa kaupaksi.

Valion tuottamasta voista noin puolet on mennyt vientiin. Yhtiöstä ei kerrota, mistä markkina-alueesta voin viennissä luovutaan. Tulosyksikön johtajan Reima Luomalan mukaan Venäjälle voin vientiä ei kuitenkaan enää vähennetä, koska se on tärkeä markkina-alue.

Voin tuotantomäärää Valio ei Luomalan mukaan pysty lisäämään, koska sen valmistukseen tarvittavaa kermaa ei Suomesta löydy yhtään nykyistä enempää.

Kauppojen hyllyjen täyttymistä ei osata tarkkaan arvioida, sillä Suomen voivarastot ammottavat tyhjyyttään. Kotimaista voita on ollut heikosti tarjolla tai se on ollut kokonaan kaupoista loppu jo useiden viikkojen ajan.

Esimerkiksi S-ketjun Prismoissa on ollut tarjolla virolaista voita. Pohjois-Savossa toimivan Osuuskauppa Peeässän päivittäis- ja käyttötavarakaupan toimialajohtaja Juha Riikolan mukaan virolaista voita on saatu hyllyyn pieniä määriä, mutta sillä ei voipulaa ratkaista. Riikolan mukaan voi- ja rasvaryhmän tuotteiden myynti ei ole kasvanut, mutta kulutus on siirtynyt karppaamisen takia muista rasvoista voihin.